Aventuna

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Ingredientes

  • 1 taza de Avena Tradicional Santa Catalina
  • 300 gramos de aceitunas negras sin pepa.
  • 100 gramos de nuez pelada.
  • 100 mililitros de aceite de oliva.
  • 1/2 taza de agua.
  • 5 hojas de yerbabuena.
  • 1 pizca de sal.

Procedimiento:

  • Mezclar la Avena Tradicional Santa Catalina con el agua y la pizca de sal, dejarla reposar por tres minutos. Posteriormente, verter la mezcla anterior en un procesador de alimentos, agregar los demás ingredientes y proceder a molerlos.
  • Puedes acompañarlos con tostadas o galletas.
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